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8个要点正确品鉴葡萄酒

酒文化 07-29 · 阅读 629

佳酿网配图有关葡萄酒的知识很多，很多人也知道一些有关葡萄酒红酒配红肉，白酒配白肉的规则。其实葡萄酒配餐，陈年，适饮温度等都有一些要求。下面佳酿网小编为大家来讲解葡萄酒的8个要点，让你轻松学习正确品鉴葡萄酒。 1...

酒文化 07-29 · 阅读 615

佳酿网配图彭寿酒庄是勃艮第一家酒商。彭寿酒庄由威廉•彭寿(William Ponsot)创建于1872年。在此之前，威廉曾参加了普法战争，战后，威廉的父亲为他在莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis...

酒文化 07-29 · 阅读 665

在没有开启葡萄酒之前，我们可以透过葡萄酒的酒标来辨识一瓶葡萄酒的内容，当然也可从外观包装、酒瓶造型、酒标编等做一个初步的了解与判断，如此一来不仅可以轻易地去了解如何品饮这一款酒，也可以作为挑选酒款的一个依据，因此瓶身造型就是一个很重要...

酒文化 07-29 · 阅读 659

梅利酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区，位于一座著名的哥特式教堂附近，邻近富尔泰酒庄(Clos Fourtet)。梅利酒庄出产的葡萄酒美味可口，风味丰富，风格直率，在年轻时即可饮用，一般酒液呈宝石...

酒文化 07-29 · 阅读 655

菌菇的种类有很多，营养价值各不同，像口蘑、香菇、杏鲍菇都是最常买的几种，用来配菜或者煮汤都非常美味。特别是杏鲍菇，富含矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,而且现在食用正当季,味道还特别美味,具有...

酒文化 07-29 · 阅读 657

佳酿网配图红葡萄酒能和很多佳肴搭配食用，但并不是所有的佳肴都能和葡萄酒搭配。如果搭配不当，不但不能正确品鉴葡萄酒的美味，还会影响进餐好心情。下面佳酿网小编为大家介绍3款不宜搭配葡萄酒的配菜，赶紧来看看吧。一忌...

酒文化 07-29 · 阅读 658

佳酿网配图什么酒庄酒?“酒庄酒”就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种植树的葡萄不是以商品出售，...

酒文化 07-29 · 阅读 653

佳酿网配图葡萄酒正在以傲人的姿态征服中国大众。饮用葡萄酒的健康功效正在为更多的人所熟知。葡萄酒向我们证明，只要不是过度饮酒，一边享受美好生活，一边带来健康是可以兼得的。葡萄酒的美容养颜功效更是引起女性朋友的关注。 ...

酒文化 07-29 · 阅读 650

佳酿网配图自酿葡萄酒一度成为有争议的一种饮品。有人说它可以饮用，是非常放心的酒。有人说它不卫生，有中毒风险，不能饮用。其实大家只要在酿造葡萄酒的过程中注意卫生和细节，是不会中毒的。下面佳酿网小编为大家介绍的13步，肯定...

酒文化 07-29 · 阅读 680

佳酿网配图什么是甜白葡萄酒?果味丰富、含糖量在50 克以上的白葡萄酒才能称为甜白葡萄酒。甜白葡萄酒本身就是一道甜品，甜白葡萄酒，又叫“贵腐”葡萄酒，因为天然的高甜度、果味芬芳而备受女士们青睐。酿...