致8090后:你出生那年最伟大的葡萄酒是……
酒文化 · 阅读 100
微信一向是引爆网络热点的最佳平台,在刚过去的这一周里,一张关于“一个月后的 2016 温馨提醒”的图片就在 80 后和 90 后的朋友圈刷屏。 ...
酒文化 · 阅读 100
微信一向是引爆网络热点的最佳平台,在刚过去的这一周里,一张关于“一个月后的 2016 温馨提醒”的图片就在 80 后和 90 后的朋友圈刷屏。 ...
酒文化 · 阅读 83
这几天,一看微信朋友圈,管你长得丑的美的,清一色就是“主要看气质”。这件事首先要从王心凌 11 月 25 号发的一个新专辑说起……专辑的名字不重要,配图里面有一张这样的图&helli...
酒文化 · 阅读 70
关于介绍葡萄酒香气的文章可谓汗牛充栋,而描述葡萄酒香气的词汇更是突破了人类的想象(抱歉,酒评君的语文是体育老师教的,初次接触那些词汇,简直惊为“天文”)。那你知道白酒的香气如何描述吗?白酒香气与白酒香型有什么关...
酒文化 · 阅读 89
12月10日,在瑞典首都斯德哥尔摩音乐厅,中国科学家屠呦呦获颁2015年诺贝尔生理学或医学奖。瑞典国王向屠呦呦颁发了诺贝尔奖证书、奖章和奖金。 当天晚上,2015年诺贝尔奖颁奖典礼宴会在斯德哥尔摩市政厅蓝色大厅举行。屠呦呦以&...
酒文化 · 阅读 81
1.配合苏打水一起喝 苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性,可以中和葡萄酒中的酸性物质,避免酒液中的酸性物质侵蚀牙齿的珐琅质。 2.酒后不必刷牙 如果酒后马上刷牙,牙刷和牙膏对牙齿的珐琅质会造成更大的伤害,使得牙...
酒文化 · 阅读 75
加拿大学者的一项研究报告曾经指出,啤酒有益心脏健康,啤酒中的抗氧化剂还有助于减少患白内障的风险,而且啤酒的颜色越深越好,但条件是只有在适量饮用啤酒,大致是一天一杯的情况下,才会有益健康,相反 并不是多多益善,喝太多反而会引起不...
酒文化 · 阅读 70
在白雪皑皑的冬季,当阳光刺穿晨雾照射到山间的低缓轮廓时,融雪会沿着大地的脉络深入泥土,涓流凝缔。皮埃蒙特却没有像世界上大部分的角落一样清闲下来,对于很多当地人而言,晚冬时节跟葡萄采摘期一样重要,此时正是揭示“谁家葡...
酒文化 · 阅读 71
酒评君云:人在江湖走,哪能不懂酒?品酒如品茶,若只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠而不知其味,作为高逼格的酒友,怎能只满足于喝酒而不懂酒? 说相声讲究的是说、学、逗、唱,而品酒则讲究的是色、香、味、格,品评白酒就是通过眼观其色、...
酒文化 · 阅读 65
茅盾先生有一篇小文,叫《第比利斯地下印刷所》,介绍了一九O四年—一九O六年斯大林及其同志们共同经营的“地下印刷所”。茅盾先生用准确生动的语言再现了这个隐蔽性极强、结构精妙又颇具革命浪漫气息的&ldq...